干虾烤鸭面的材料有干虾、烤鸭、切面、金针菇、卷心菜、盐、味精、姜、白胡椒粉、料酒、香油适量,做法步骤如下:
1.干虾用热水泡一会,金针菇洗净,用热水烫一下;
2.卷心菜切丝备用;
【袋装干对虾怎么做好吃】3.将姜片炝锅,放入干虾煸香;
4.放入料酒,白胡椒粉,盐,倒入水煮汤;
5.煮到汤汁变白,便可放入烤鸭片,金针菇,卷心菜,煮开后即可放入味精、香油,汤完成后;
6.开水下锅煮面条;
7.煮好的面条捞碗里浇上汤即可 。
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