野鸡是国家二级保护动物 。野鸡 ， 是动物学上雉鸡类动物的俗称 ， 因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕 ， 故学名环颈雉 。雄雉重1~1 。5千克 ， 羽毛色彩鲜艳 ， 尾羽40~50厘米 ， 有黑褐相间的横纹 ， 两颊绯红 ， 颈部紫绿色 。雌雉重1千克左右 ， 夹杂着黑栗及沙褐色 ， 尾羽较短 ， 一般不超过30厘米 ， 无绿颈和白环 。
野鸡抗病力强 ， 耐高温 ， 抗寒冷 ， 在炎热的夏季能耐32℃左右的高温 ， 不怕雨淋 ， 冬季能耐-35℃严寒 ， 也不畏冷 ， 能在雪地上行走 ， 到处觅食 ， 饮带冰碴的水 ， 并能栖居过夜 。10月龄左右性成熟 ， 公雉体重1 。5kg左右 ， 母雉体重1 。0kg左右 ， 公雉比母雉早熟1个月 ， 雉鸡是杂食性鸡类 。
【野鸡是国家二级保护动物吗,抓一只野鸡判多少年？】野鸡成年性成熟后 ， 便可留作种用 。生产交配过程中 ， 一般选择1年龄野鸡做交配、繁殖使用 。只要已过繁殖期 ， 立马进行淘汰 。美国七彩山鸡 ， 可利用2个产蛋期做种用 ， 之后便可做肉用处理 。
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