芫荽，又称香菜，是一种广泛用于烹调的香草植物 。它有着清新的香气和独特的味道，被广泛地用于许多不同的菜肴中 。在家庭种植芫荽是非常简单的，这篇文章将介绍如何种植芫荽 。
首先，我们需要准备的工具和材料包括芫荽种子，种植容器，培养土壤和光源 。芫荽种子可以在花卉市场或者种子商店购买，种植容器可以是小盆、花盆、种植箱等，培养土壤可以是泥土、蛭石等肥沃土壤，光源可以是日光或人工光源 。
接下来，我们需要把种子泡一下 。将种子放入一杯温水中，让它们浸泡16小时至24小时 。浸泡过程中，我们还可以给种子换一些水，因为芫荽种子周围会产生一些黏液，对芫荽种子的发芽有不利影响 。在换水的时候，我们可以用滤网过滤一下芫荽种子，把黏液过滤掉 。
随后，我们可以把芫荽种子撒在培养土壤上，并轻轻抹平 。芫荽种子比较小，所以我们可以把它们放在一张白纸上，用牙签沾一些水，轻轻把种子拨到培养土壤上 。
然后，我们需要覆盖种子 。把塑料袋扔掉，取一个透明的种植容器覆盖在种子上，这样可以模拟一种温室环境，能更好地促进芫荽种子的发芽 。容器上要留有一些空气的缝隙，使芫荽种子可以透气 。
接着，我们需要摆放种植容器 。把容器放在室内温暖的地方，芫荽种子需要温度在 15 到 20 度之间才能成功发芽 。需要注意的是，芫荽种子喜欢光，因此我们需要让容器暴露在光照充足的地方 。
最后，等待发芽和生长 。芫荽种子会在 10 到 14 天内发芽 。待芫荽幼苗出现后，我们需要定期给它们浇水，可以在一周之内浇一次 。待芫荽幼苗长出两三片真叶之后，可能需要重新种植到较大的花盆中重新培育 。
【芫荽如何种植】综上所述，种植芫荽并不复杂，需要注意的是保持合适的温度、适当浇水和光源的照射，最后就能够享受新鲜的自种芫荽了 。在整个种植过程中，我们应该尽量避免过度浇水和过度施肥，以免破坏芫荽的生长和健康 。芫荽是一种非常有价值的香草，种植芫荽不仅能够提高我们对食材的掌控能力，还能够带给我们种植的乐趣 。
