【驴肉焖子是什么东西】
驴肉焖子是一种小吃，原产地河北保定，流行于冀中地区，别名“专大火烧” 。其味鲜美，选用肥嫩适中的小驴肉，经过精细的加工制作而成，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，吃起来回味无穷 。
火烧即一种面食，在饼铛里烙熟后，要架在灶头烤一下，才能使火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法 。另有淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食 。
驴肉是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉 。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 。
推荐阅读
- 梦见姥姥姥爷去世 梦见死去的姥姥姥爷是什么意思
- 掩耳盗铃的意思和道理是什么? 掩耳盗铃的意思是什么?道理是什么?
- 梦见自己跟死去的妈妈在一起 梦见死去的妈妈还活着和自己在一起
- 描写9月开学季语录 9月开学季的简短语录
- 不守信用的句子
- 梦见妈妈死了又活了是什么预兆 梦见死去的妈妈又活了是什么意思
- 美式音标和英式音标的区别
- 热带鱼水里能加盐吗
- 幻灯片主题设置在哪