首先，我们需要准备以下食材：鲢鱼头、蒜、葱、食用油、料酒、蒸鱼豉油、姜、食盐、剁椒酱、香菜少许 。
【剁椒鱼头怎么做剁椒鱼头的做法】第二步，将蒜切末，葱切片，香菜切末，姜切末，鲢鱼头改刀，依次加入葱片、姜片、盐、料酒，进行腌制 。
第三步再加入剁椒酱、蒜末、姜末搅拌，及加入少量花生油，兑制好酱汁 。
第四步将兑制好的酱汁均匀抹在鲢鱼头表面，下锅蒸15分钟，将蒸鱼豉油淋在表面，开火，加油烧熟，淋在蒸好的鱼头上，撒香菜叶，完成 。
推荐阅读
- 秋葵是热水煮还是冷水煮 秋葵焯水冷水下锅还是热水
- 河南承德市属于哪个市
- 茵芙莎清洁面膜好用吗 茵芙莎面膜怎么用
- 天龙八部元宝怎么交易
- 日用百货可以经营范围
- 景宁畲族美食
- 古代婚姻的六礼之规是什么
- 敦煌到金塔胡杨林多少公里
- 新年对异性的祝福语 给异性朋友的新年祝福语