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芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法

生活经验芹菜

芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法
1、首先将买来的五花肉切片，切成丝 。切好的肉丝放在一个碗中 。打入一个蛋清 。再加入一勺的淀粉 。加入适量的料酒 。搅拌均匀 。腌制一个小时 。
2、在腌制的时间里，将芹菜切成寸段 。再切上一些葱花 。
3、接着起锅热油，油热之后把葱花放进去煸炒，炒出香味再将刚刚腌好的肉丝也放进去煸炒至肉变色 。接着倒入适量的料酒，再倒入适量的耗油，再倒入适量的酱油，翻炒均匀 。加入一小勺的白糖 。吃起来会更鲜嫩 。再加入适量的清水，一点点就可以，大火烧开 。
4、接着把的芹菜段放进去 。将芹菜炒熟就可以出锅成盘了 。
芹菜小炒肉的做法 湖南芹菜炒肉不仅富含营养，味道也很棒 。要做出一份美味的芹菜炒肉，方法也很简单 。下面介绍几种比较常见的芹菜炒肉的做法 。
食材准备：西芹、猪肉、葱、姜、调味品
制作步骤：
1、芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片备用 。
2、热锅之后倒油，油热后关小火，倒入肉片翻炒 。
3、肉片翻炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱继续翻炒 。
4、待甜面酱上色均匀后，加少量开水，并放入葱姜 。
6、待汤汁均匀后放入西芹，调成大火翻炒，并根据个人口味放入盐 。
7、待西芹炒至微透明时，关火即可出锅 。
二、芹菜炒肉丝的做法
食材准备：猪肉、芹菜、白菜、蛋清、淀粉、调味品
制作步骤：
1、将猪肉洗净，切成肉丝，加入鸡精、盐、蛋清和淀粉拌匀；白菜去叶，洗净切丝；芹菜择好洗净，切成丝；将盐、鸡精、高汤和淀粉调制成芡汁备用 。
2、热锅，倒油并烧至八成热，倒入猪肉丝翻炒 。
3、待肉丝散开后加入料酒继续翻炒 。
4、待肉丝泛白再放入芹菜丝和白菜丝拌炒均匀，用芡汁勾芡即可 。
【芹菜小炒肉的做法湖南，芹菜炒肉 芹菜炒肉的做法】妈网提醒：此菜清淡可口又容易消化，适合孕早期的妈妈们食用 。
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单视频芹菜炒肉的用料
西芹2棵 猪肉200克
葱半根 甜面酱2小勺
十三香半小勺 盐（根据个人口味）2小勺
油1大勺 姜1片
芹菜炒肉的做法
步骤1
芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片 。待用 。
步骤2
热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒 。
步骤3
肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒 。
步骤4
待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香 。
步骤5
待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒 。根据个人口味放盐 。
步骤6
待西芹炒至微透明时，关火，完成 。
芹菜炒肉的做法导语：芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，还不赶紧学起来 。
芹菜炒肉的'做法
食材：
主料:芹菜220g，猪脊肉180g
辅料:油适量，盐适量，姜适量，葱适量，淀粉适量，料酒适量，花椒适量
做法：
1.准备食材 。
2.芹菜去叶切成寸段备用 。
3.猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味 。
4.锅中放适量油，加入肉丝 。
5.炒至肉丝变白后关火 。
6.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热 。
7.加入葱姜丝炒出香味 。
8.然后铲出，只留锅中油 。
9.加入芹菜，快速翻炒 。
10.炒至芹菜翠绿，加入肉丝 。
11.翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅 。

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