奶茶的发明者,由于年代久远,已无法考证,只知道,奶茶的发源地为蒙古高原 。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶 。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅 。
【奶茶是谁发明的,第一杯珍珠奶茶是谁发明的?】蒙古民族喜好砖茶之习俗,究竟源于何时,无法考证 。但是,在历史上砖茶得宠于蒙古族人民 。据记载,清朝康熙时代,内地一些商人携带砖茶、米面、布帛杂物等到蒙古腹地,交换蒙地各种物产 。
蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮 。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,是不可缺少的 。若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶,表示对客人的真诚欢迎 。若客人光临家中而不斟茶将被视为草原上最不礼之行为 。
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