拜拜蛋糕（8寸）是一款非常美味的蛋糕，非常受人们的喜爱 。在制作过程中，需要准备好一些材料，包括面粉、砂糖、鸡蛋、奶油等 。以下是拜拜蛋糕（8寸）的具体做法 。
【8寸 拜拜蛋糕的做法】材料：
面粉：300克
砂糖：150克
鸡蛋：6个
奶油：150克
步骤：
1.准备好所有的材料，将鸡蛋打入一个大碗中 。
2.用电动打蛋器将鸡蛋打至颜色变浅，体积增大 。
3.加入50g的砂糖，将蛋糊再次打发至硬性发泡 。
4.将面粉过筛，分多次加入到蛋糊中，轻轻地搅拌均匀 。
5.将奶油放入微波炉中加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀 。
6.将烤箱预热至180℃，同时将烤盘铺上一层油纸 。
7.将面糊倒入烤盘中，用铲子将面糊抹平 。
8.将烤盘放入烤箱中，在180℃下烤约30分钟左右 。
9.取出烤盘，等待蛋糕冷却后，便可以撕掉油纸，装饰即可 。
Tips：
1.在打发鸡蛋的过程中一定要保持耐心，打发越久越能使蛋糕更加松软 。
2.在搅拌面粉时要轻手轻脚，搅拌均匀即可，要避免产生气泡 。
3.烤蛋糕的时候，可以尝试转一下烤盘，保证烤制的均匀性 。
4.蛋糕最好在烤制完后应该立即脱模，以便于更快地进行冷却 。
5.装饰方面可以加入一些水果，或者将巧克力融化后涂在顶部进行装饰 。
以上是关于拜拜蛋糕（8寸）的具体做法，如果你也想尝试一下，那么可以按着步骤一步一步地进行操作，相信你一定能做出一款美味又漂亮的蛋糕 。
