1、把买来的干粽叶中的破叶子挑除，然后用剪刀剪去叶子的柄 。2、将干粽叶放入清水中泡一晚上，让粽叶更加舒展，吸足水分 。3、锅里烧一锅开水，水开后把粽叶放入，煮三分钟，然后把煮过的粽叶用冷水冲凉 。4、接下来就可以包粽子，包粽子的方法与新鲜的叶子是一样的 。
【干粽叶怎么处理才能包粽子 买回来的干粽叶怎么处理】包粽子的叶子是粽叶，在洗粽叶时可以用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗 。
干粽叶包粽子容易裂怎么办
在用开水煮粽叶的时候可以加入一点碱一起煮，将粽叶放入冷水中，加入冷水、碱，慢慢煮开后煮约3分钟，这样能够使粽子的纤维在热水中慢慢舒展开，能够增加柔韧性，使包粽子的时候不容易裂 。
干粽叶包粽子的优点
干粽叶具有新鲜粽叶所没有的香味 。粽叶包粽子香味更浓郁，粽叶晒干时，竹叶的清香原味会被“锁”进粽叶中，所以使用干粽叶包粽子，竹叶的清香原味能更多地渗入粽子当中，煮出来的粽子更香 。
推荐阅读
- 作为父母宝宝满月怎么发朋友圈 娃儿满月怎么发朋友圈
- 元旦祝福语短信送老师 元旦祝福语送老师大全简短
- 甜甜圈怎么画
- 猫可以养几年
- 宋仁宗为什么喜欢张贵妃
- vivo语音助手怎么唤醒 vivo语音助手怎么唤醒在哪里开
- 继续教育学分不够怎么补救
- 美国可卡犬掉毛吗
- 占道停车怎么处罚扣分