红豆有四种 , 分别为赤豆、赤小豆、相思子和海红豆 。其中赤豆和赤小豆通常用来作为五谷杂粮进行食用 , 有的还可以制作成豆沙和甜点 , 而相思豆和海红豆通常是用来制作成香包 。
红豆:
【红豆有几种】红豆是豆科相思子属植物 , 广泛分布于热带地区 。红豆喜光 , 根深材韧 , 抗风力强 , 根系发达 , 具根瘤 , 能固定大气中的游离氮 。红豆属于藤本 , 茎细弱 , 多分枝 , 羽状复叶 , 小叶8~13对 , 膜质 , 对生 , 近长圆形 。总状花序腋生 , 花序轴粗短 , 花小 , 密集成头状;花萼钟状 , 花冠紫色 , 旗瓣柄三角形 。荚果长圆形 , 果瓣革质 , 成熟时开裂 , 种子椭圆形 。
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