【黄瓜炒火腿怎么做】材料：黄瓜1根、火腿肠3根、盐适量、鸡精适量、蒜 。
做法：
1、黄瓜洗净切片，火腿肠切片 。
2、蒜去皮，切片或者切丁 。
3、锅中加入适量的油，小火加热两分钟 。
4、油加热后，加入蒜片，小火炒两分钟 。两分钟后，将蒜捞出 。
5、蒜捞出后，加入火腿肠，翻炒三分钟 。
6、加入黄瓜，翻炒两分钟后即可出锅 。
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