我是有九年销售经验的牛哥，你这个问题太大，我缩小一下，其实你就想如何中小生鲜在新零售生存下来，其实目前来说只能通过新媒体运营，提高自己品牌知名度才能生存，重点例子，你可以看看牛肉哥，醉鹅娘，每日鲜活，其次就是跪舔他们成为他们的供应商 。这些都是属于新媒体运营品牌 。希望对你有启发，其实商业就是先找模仿对象，或者成为他们客户，或者服务他们 。
尝试回答一下你，广西新农人社群上年写了一本书《新农人新零售新思路》 。
书的封底写了一句话，新零售给新农业带来最少黄金十年 。农业和生鲜中的中小企业不用过于焦虑，理由非常简单，大规模农业项目的产品品质非常难与适度规模的基地比，新零售并不是只有巨头可以做，中小企业实际会更灵活，服务本区域用户更上心，人货场的重构，中小企业加入产销联盟，横向异业合作同样可以做到，盒马生鲜，超级物种不能代表所有“新零售”的未来，只要中小企业专注自身产品和服务，一样能实现较好的发展 。
好产品永远是有限的，深耕即可 。
第一、完成几个步骤：拉新、养熟、成交、裂变
第二，产品分级：A类引流、B类利润、C类品牌
第三、运营人员步骤化
第四、线上引流，线下成交
第五、运营人员淘汰赛马机制配合
首先这个问题，我们要先找到自己的优势 。中小生鲜的优势是，小灵活，那你就要和大型的错开，他们在闹市，你就在社区，不知道你吗知道不知道，有个钱大妈的比较出名？京东刘强东投资他了 。那你是不是可以来个李大妈生鲜？
模式就可以是盒马生鲜和钱大妈的合体 。这样有小的方便 。有质量的保证 。现在大家都在布局线下，很多的时间，我们不用着急去开店，我们只要铺货到小区的店，在用流程化的操作 。你就可以整合，很多的夫妻店 。你在给他们提供便利和优惠 。这样你就应该把他们都换成 。李大妈生鲜了 。你只要保证货物，保证物流 。那你整合的越多，说不定，马云就会来收购你的！
你只要每个城市有1000家，你就可以成为亿万富翁了 。做生意现在就是要有规模，要有气势 。你没有实力的时间，就要悄悄的做 。不要大张旗鼓 。因为你会被别人复制的！
现在都是做平台思维，你如果有1000家小店，一家每天卖10斤，一天10000斤 。你在帮忙进货的话，利润更高 。谢谢收看，对你有帮助就关注我吧，祝大家发财！
原产地互联网公社直销 。
中小生鲜企业发展，一是要选择靠近产地，便于选择取货；二是选择人员流动性好的地段设置营业网点；三是搭建营销团队；四是经营销售模式和销售渠道特别是网上销售渠道；五是强化业绩考核与分析；六是扩大经营规模 。
作为从事生鲜多年，已经在摸路的生鲜老兵，从事生鲜没有捷径，今天你省下的路，他日一定加倍补回 。
在新零售这条赛道上，大家都以为生鲜电商找到了翅膀，可以快速飞跃 。实则，新零售并不是翅膀，而是炼狱 。加速了生鲜电商的更替速度 。
1 。新零售以门店的形式出现，在传统门店中，新零售的门店更多承接的是仓储的作用 。以仓为点，以支付流量为面来服务更多的消费者 。
2 。在商品规划中，一改用低毛利，低客单价的蔬菜水果作为引流商品 。而是以大家认知度不高，但是话题感十足的鲜活海鲜作为引流商品线，更是将及时行乐的餐厅，展示在大众面前 。省去了沟通成本，直接用吃来体现 。
3 。新零售的方式，并不是让大家去开店，去做不断的模仿，而是在新零售业态中如何找到属于自己的角色，并且不断的升级自己 。
大家都想借助新零售而超越，其实更多应该以新零售为镜，不断的改造和提升自己的认知 。
马老师提出新零售模式的落地产品是盒马鲜生，新零售最大的特点是线上+线下，且支持门店配送，商业模式中优化了购物体验和配送逻辑，有别于商超、便利店及网店，所以中小生鲜企业借电商销售并不是新零售模式，要搭新零售快车只有2条路可走，一是自建线下门店+线上购物入口；二是借助类似盒马鲜生的门店，做他们的生鲜供应商 。
第一种，对于中小生鲜企业来说是机会，虽然现在中国的天使投资环境在不断恶化，但如果搭建了一个有核心竞争力的新零售生鲜企业还是有可能受到资本的青睐，成为下一个摩拜或者滴滴也不是没有机会 。
第二种，这是一种比较稳妥的经营方式，如今比较成熟的新零售模式企业有盒马鲜生、超级物种等，需要的是中小生鲜企业自身的产品有特点且质量过硬，如果是好产品其实并不愁销路，只能说新零售模式可能会比传统的农产品生鲜渠道溢价更多，销路更广，更有助于打造自身品牌 。
【新零售生鲜？ 中小生鲜企业如何搭上新零售快车？】薄利多销，生鲜不变法则，在提高质量渠道 。根据客户提供细分，后期要做深加工做差异 。
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