做草莓酱不需要加水 。煮草莓酱都是选择新鲜的草莓，这种草莓含有比较丰富的水分和果胶，不需要加水，因为在熬制的过程中，就会析出比较多的水分 。
不加水的草莓酱的口感更加浓郁，在装入瓶子中时，不需要其他的防腐剂等添加剂，这样就可以保存比较久的时间 。
草莓酱一般来说是需要小火长时间慢慢熬煮的，要熬煮半个小时以上才可以熬制好 。草莓酱需要将草莓煮的比较烂，这样冰糖和草莓才可以充分融合，这样草莓酱也可以制作完毕 。
如果火力比较大来熬制草莓酱，这样草莓酱会制作比较快一些 。
草莓酱不建议选择铁锅熬煮，因为这个时候，草莓酱就会发黑 。草莓中的果酸等物质会和铁发生反应，生成一些不好的物质，这个时候熬煮出来的草莓酱就变成黑色了 。
【做草莓酱能加水吗】熬制草莓酱的时候，可以选择一些不锈钢或者是瓷器来熬制，这样熬制出来的草莓酱颜色更好看 。熬制的时候，还可以挤一些柠檬汁，这样会让草莓酱看起来更有食欲 。
推荐阅读
- 垂耳执事拉尾巴在哪一章
- 未来的Google Pixel手机可以像书一样打开
- 烟雨江湖杜仲在哪
- 安全员证和安全员c证有什么区别 安全员证跟安全员c证有什么不同
- 织纹螺和海螺丝区别
- 免费爱奇艺会员领取30天 爱奇艺免费领取7天vip网址
- 微信附近的直播和人怎么关闭
- 相思鸟能吃水果吗
- 乌鸫能吃水果吗