1、个头区别:由于干桑葚脱水后体积会变小,相比鲜桑葚只有其四分之一到三分之一的大小 。
2、外观区别:新鲜桑葚果肉颗粒明显,晶莹透亮,颜色有深黑、紫红色;而干桑葚是深黑色,果肉光泽较暗淡 。
3、味道区别:品尝新鲜桑葚和干桑葚,会明显感觉到两者味道口感有所不同,鲜桑葚汁水四溢,口感软嫩,味道甘甜,而干桑葚质感脆硬,味道较淡,没有鲜桑葚那么清甜爽口,更适宜泡酒、泡水、煲汤等方法食用 。
【新鲜桑葚与干桑葚的区别 桑葚干与新鲜桑葚营养有区别吗】桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
推荐阅读
- 钢材行情app哪个好 pvc最新价格
- 相思鸟能喝奶吗
- 坐地铁怎么买票 如何乘坐地铁
- 房产过户给子女 生前办还是离世办?
- 李承铉结婚了 妻子戚薇PK前任安以轩妆容
- 爸爸2吴镇宇为什么要画眉 普及关于画眉毛的知识
- 韩国宋智孝画报妆容 洒脱帅气美呆了
- CC霜怎么涂才好用 教菜鸟用CC霜上完美底妆
- Fx郑秀晶俏丽大眼妆 令人怦然心动