大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油寿丽怎么选的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶油寿丽怎么选的解答，让我们一起看看吧 。
生日蛋糕奶油哪种好？1、挑选鸡蛋奶油做生日蛋糕最好 。
2、用新鮮生鸡蛋、進口鲜奶油与 鲜牛奶等最纯天然的食物，乃至会加上身心健康的水果或進口白兰地酒腌制过的蔬菜水果干，扎扎实实细腻且层级丰富多彩的口味，配上口感多种多样、醇正的夹心巧克力;不管甜滋滋清香，或浓浓朱古力韵味，吃着都很舒服 。
生日蛋糕用的奶油那种最好？生日蛋糕用动物奶油最好 。动物奶油也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有天然的浓郁乳香 。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重的不同,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油 。
动物奶油中的脂肪含量为30%-38%,营养价值介于全脂牛奶
怎么挑选奶油以及分辨奶油好坏？挑选奶油的方法：
1、颜色上：有害的植物奶油在颜色上会白的发亮 。就像白纸一样洁白 。而动物奶油则是颜色发黄 。
2、口感上：动物奶油的口感清爽，入口即化 。口味清淡，不腻人 。
3、形态上：在相同的室温下，动物奶油很容易变形融化，而植物奶油则不容易变形融化 。因为里面所含的化学物质能够维持它不变形 。
4、名字上：像植物奶油还有其它别名 。如植脂奶油、氢化棕榈油等 。
5、价格上：由于动物奶油是鲜牛奶提炼的，所以成本更高，价格更贵 。而植物奶油则要便宜的多 。一般要便宜一半不止 。所以不要贪便宜买便宜得不得了的奶油哟 。
鉴别奶油的质量好坏：
1、形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围以陷等情况则为劣质奶油 。
2、色泽：优质的奶油透明，呈淡黄色 。否则为劣质奶油 。
3、嗅味：优质奶油具有特殊的芳香 。如果有酸味、臭味则为变质奶油 。
4、光滑度：优质奶油用刀切时，切面光滑、不出水滴 。否则为劣质奶油 。
5、温度：奶油必须保存于冷藏设备中，适宜温度为-5～5摄氏度范围 。
1、颜色上：有害的植物奶油在颜色上会白的发亮 。就像白纸一样洁白 。而动物奶油则是颜色发黄 。
2、口感上：动物奶油的口感清爽，入口即化 。口味清淡，不腻人 。
3、形态上：在相同的室温下，动物奶油很容易变形融化，而植物奶油则不容易变形融化 。因为里面所含的化学物质能够维持它不变形 。
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