炊事棚是烧火做饭的帐篷 。帐篷是撑在地上遮蔽风雨临时居住的棚子 。多用帆布做成，连同支撑用的东西，可随时拆下转移 。帐篷是以部件的方式携带，到达现场后才加以组装，故需要各种部件和工具 。
主体：
支柱：又称为柱子，垂直竖立于地面 。有笔直的一条或以两条、三条连接的各种型式 。有些管状支柱的弯曲部，需要以铁丝连接起来 。一般材料是玻璃钢，一般的是7节 。
边框：使用于弹头型帐篷或小屋型帐篷，以短杠状材料组合成支柱或栋梁 。
栋：帐篷最顶上之部分 。
屋顶：构成帐篷倾斜面之部分 。
墙壁：帐篷侧面的墙壁部分 。有些帐篷根本没有 。
挡雨棚：将屋顶之一部分，向前方张开，以其他支柱支撑 。
门：为帐篷之出入口 。可在另一侧设窗 。
【炊事棚是什么】地面垫：为帐篷中，铺于地面的垫子 。若是湿气重的地方，还需要再铺一层竹席 。
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