番茄既是蔬菜也是水果 。番茄又叫西红柿,在我国,番茄被认为是蔬菜,在国际上,番茄被认为既是蔬菜也是水果 。番茄是管状花科目、茄科、番茄属的一种多年生草本植物,体高0.6米至2米,全体生长着粘质腺毛,有强烈的气味,茎干容易倒伏,果实呈扁球状或近球状 。【番茄是蔬菜还是水果】
番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果,后来经过人工培育养殖形成了现在的美味番茄 。番茄最早生长在南美洲的秘鲁和墨西哥,是一种生长在森林里的野生浆果 。因为色彩娇艳,当地人把它当做有毒的果子,视为“狐狸的果实”,称为“狼桃”,用来观赏,没有人敢食用,只是把它当做是一种用来观赏的植物 。
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