俗话说：生意做遍，不如卖饭 。我觉得这句话还是很有道理的 。
现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大 。其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户 。
投入多少都可以，我家亲戚就是做卤肉店的，听他说生意还不错，因为味道好，价格也公道，加上为人也和气，也积累了很多新老客户，去他那里学习的人也挺多的 。有学会了的回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里 。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了 。现在做培训的也不少，但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的店系统的学习一下，最起码看得见摸得着学习起来心里也踏实 。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的 。
可以的，毕竟吃穿住行，吃排第一位，我周边有个朋友开了一个汤粉店，一年都赚了一百多万，只要是好吃（天时），在加上好位置（地理），服务周道（人和） 。基本上都能赚到钱的，相信你加油？？？ 。我是开便利店的，我什么问题大家可以交流 。
挺好的，最重要味道要独特，价廉物美也很重要！！
1 。你做的卤菜味道要好，如果味道好了，好多人都会找着买
2、既然是开店肯定是要人群集中的地方，最好是居民生活区、闹市区等；
3、卫生一定要做好
4、宣传，你是刚刚开的店，前期宣传是很重要的，要让人家知道你这是做什么的？起个好名字，整个招牌 。
【2020年农村创业，开一家卤肉店怎么样？】开卤肉店要得有好的手艺和配方，只要做的好吃就算位置偏一点也没关系，其次还要有好的食材，口味和花样要多一点，只要用心了生意不会差
推荐阅读
- 教你怎样导出苹果手机中的QQ聊天记录及苹果手机通讯如何恢复
- 苹果有9和10吗 苹果9
- 好听的名字女孩网名可爱又酥又仙
- 七彩文鸟孵蛋需要多少天
- 知识科普：建党节旗帜简单画法
- 白文鸟孵蛋需要多少天
- 女人感染hpⅴ有啥症状图片 hpv疫苗价格表
- eps文件怎么转换成jpg，esp格式怎么转换成word
- 和慢热型男生聊天技巧