核桃肉怎么做好吃？教你四种美味做法
材料准备
核桃肉的选购十分重要 。要买新鲜的核桃果肉，颜色金黄，表皮带有光泽 。制作前，选好合适的工具 。电锅炖、电子压力锅、明火炖锅、烤箱都可以做核桃肉 。不同工具，制作出来的口感也不同，选好适合自己的工具更重要 。
酱爆核桃肉的制作方法
1.备好半斤新鲜的核桃果肉，洗净捞出 。将肉切成均匀的小块，加入干淀粉打匀备用 。2.加油烧至火热后，放入核桃肉和切好的小辣椒爆炒 。煸炒至变色后，加入调料和适量的水 。火候炖煮半小时左右即可 。
核桃肉烤箱做法
这种方法适合家里没有电压力锅或是不会煮的朋友 。做法简单，味道好 。1.将肉切成均匀的小块，加入干淀粉打匀备用 。2.烤盘里铺上锡纸，放好肉块 。调料可以根据个人口感自由配搭，建议加入洋葱和小辣椒给口感加分 。放入已预热至200度的烤箱中烤熟 。
10分钟完成的核桃肉电锅炖法
1.将肉和所需调料放入电锅炖锅中，不加水 。2.开启电源，选择炖煮模式，时间设定20分钟 。3.煮好后倒入适量水，继续用炖煮模式煮10-15分钟，至肉熟烂、酱汁收浓即可 。
明火炖锅核桃肉的做法
这种方法需要工具：明火炖锅 。需要花比较长的时间，但是炖制出来的口感是相当好的 。1.将肉和各类调味料加入锅中，不加水 。2.炖锅中火炖两小时左右 。3.加入适量的水，去皮的糯米，焖20分钟左右即可 。
总结
【剥好的核桃肉怎么做好吃 核桃肉怎么做好吃】好的核桃肉制作有讲究 。核桃肉不但口感独特，而且营养价值高，含有大量不饱和脂肪酸和芝麻酚等营养成分 。通过上述介绍的方法，相信大家可以制作出属于自己的美味核桃肉 。尤其是要注意选购好的核桃肉，否则不但口感不好，甚至还有可能导致不良反应 。
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