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荸荠坏了是什么样子的

生活经验知识分享

荸荠是比较特别的一种食物 ， 它的吃法比较多 ， 可以做各种各样的美食 ， 很多人都会在家用荸荠煮糖水或者煲汤喝 。荸荠保鲜是比较短的 ， 很容易变质坏掉 。那么荸荠坏了是什么样的呢？下面让我们具体来看看吧！
荸荠坏了是什么样子的1、看它是否变色荸荠的肉是白色的 。如果它变成黑色或HS ， 它是坏的或坏的 。如果能从外观上看清楚颜色 ， 可能已经变质很长时间了 。你不能继续吃下去 。
2、看肉是否变软【荸荠坏了是什么样子的】正常情况下 ， 荸荠的果肉应该是硬的 ， 如果有软压 ， 或者有明显的软烂水现象 ， 那一定是坏果 。
3、看味道有没有异常鲜荸荠通常闻起来有淡淡的香味或果香 ， 口感清脆、甘甜爽口 。坏的荸荠不仅色泽深黑 ， 而且有异味、腐烂、发酵等异味 ， 味道苦而难以下咽 。
荸荠坏了有毒吗有可能 。
如果荸荠坏了 ， 证明是被细菌或其他微生物侵入的 。微生物的生长繁殖影响了果肉 ， 也产生了一些有害物质 。变质的荸荠对人体健康有一定的影响 。如果只吃少量变质的荸荠 ， 对体质较好的人可能不会有任何身体反应 。这时 ， 你只需要停止吃变质的荸荠 。但对于体质较差的人 ， 可能会出现腹泻等症状 ， 而中毒现象不会出现 。
不过 ， 如果大量吃坏的荸荠 ， 可能会引起中毒 。如果是严重的 ， 你会有明显的不适 。这时 ， 你需要马上去看医生 。
荸荠怎么挑选好基本要求：优质荸荠皮薄 ， 肉白 ， 芽厚而短 ， 无损伤 ， 稍土为佳 。
1、外观荸荠的皮一般为淡紫红色或紫黑色 。如果发现荸荠皮鲜嫩 ， 或异常鲜红 ， 且分布非常均匀 ， 最好不要购买 ， 因为它可能会被浸透 。
2、气味在挑选荸荠时 ， 可以闻到荸荠的味道 ， 如果有刺鼻的味道 ， 或者其他气味 ， 最好不要购买 ， 因为它可能会被浸泡 。
3、触感在挑选荸荠时 ， 注意观察是否有变质、软化、腐败等情况 ， 也可以用手挤压荸荠角 ， 如果浸泡过 ， 手上会沾上HS的汁液 。

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