它含钙量是莴笋2倍，简单一炒就上桌，清爽开胃不油腻，好吃又营养，真下饭

_原题为：它含钙量是莴笋2倍，简单一炒就上桌，清爽开胃不油腻，好吃又营养，真下饭
最近我家就爱这道菜，清爽开胃不油腻，简单好吃又营养，真下饭
秋天是多姿多彩的季节，五彩的农作物都上市了，天气也慢慢变得干燥易上火。在这样的季节中不要只知道“贴秋膘”而让家人“上火” 。一餐中，没有肉可以，没有青菜还真的不行，我这样简单做一盘，清爽好吃特下饭，家里的老人孩子都爱吃。
所用材料：油麦菜1把，蚝油少许，大蒜2瓣，花生油适量。
做法步骤：
【它含钙量是莴笋2倍，简单一炒就上桌，清爽开胃不油腻，好吃又营养，真下饭】第一步：油麦菜清洗干净，揪成小段。咱在做油麦菜之前先来认识这个青菜，油麦菜，又叫莜麦菜，它是莴笋的嫩叶，油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，它的胡萝卜素含量比莴笋却高1 。4倍，钙含量高2倍。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，所以，我们在平时要多吃，尤其秋后常吃可以清燥润肺，利于睡眠，十分的适合孩子和老人。
第二步：油麦菜的做法也很简单，锅里放入花生油，放上蒜末炒出蒜香味。
第三步：改成小火，倒入少许蚝油炒匀，不需要加别的调味品，只要蚝油的味道就可以。
第四步：倒入油麦菜，大火煸炒均匀。
第五步：油麦菜炒倒，就可以关火出锅了。炒油麦菜一定不要炒的时间太久，时间太久就失去了它清脆的口感。
第六步：出锅装盘即成。秋后易上火多吃这个菜，清燥润肺睡得香，好吃去火特下饭，真简单！
峰儿话语：
1 ，选择油麦菜，菜叶的颜色最好是翠绿的，有些油麦菜叶子会有些黄，在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜，比较鲜嫩。
2 ，炒油麦菜的时候，一定不要炒的时间太久，时间太久就失去了它清脆的口感。
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!返回搜狐，查看更多

它含钙量是莴笋2倍，简单一炒就上桌，清爽开胃不油腻，好吃又营养，真下饭

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效