1、春菜洗净 , 用说泡二十分钟左右 。
2、洗净的春菜切断 。
3、锅里加大概大碗一碗半的水 , 烧开 , 加半汤勺菜油 , 加入切断备用的春菜 。
【小春菜怎么做】4、大火煮十分钟 , 加适量盐 , 盛入汤碗就可以开享用了 。
5、春菜是莴苣属的一种蔬菜 , 叶子占了大部分 , 茎很短 , 被叶子遮住了 。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜 。莴苣的很多别称 , 比如 , 春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋 , 是莴苣的不同部位的俗称 。
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