枸杞子是水果吗，枸杞属于什么类食物

枸杞属于什么类食物
枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞子是水果吗枸杞子不是水果，它属于中药类，能滋补肝肾，平时少量冲水可当茶饮用，也可用于中药配伍。
枸杞是什么性质的食物1、属于碱性食品。
2、食物的酸碱性主要是根据食物进入人体之后最终新陈代谢产物的酸碱性来决定的，而枸杞进入人体被排除来之后是显碱性的，所以枸杞是碱性的食物。
3、枸杞味甘性平，含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素、多糖以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用具有一定益精明目、滋补肝肾的作用，对人体健康具有一定帮助。
枸杞是水果还是蔬菜呢枸杞是水果还是蔬菜？
枸杞虽然会结果，但不属于蔬菜，也不属于水果。通常情况下，枸杞是一种药食同源的食品，一般在夏季的六七月左右或秋季的七月-十月左右成熟。
枸杞的营养价值
枸杞熟了味道会更甜，但也会有一丝酸味。通常，枸杞最常用的吃法是直接放在水里喝。此外，也可以放入汤中或直接咀嚼。它们中的大多数最好浸泡在水中食用。
枸杞是一种营养价值和药用价值都很高的滋补食品。枸杞中所含的多糖、胡萝卜素、维生素、黄酮类等物质，吃了会发挥很好的抗氧化作用。
枸杞的起源与种植
枸杞的种植范围很广。一般宁夏、内蒙古、河北、甘肃、陕西是枸杞的主产区。其中宁夏产的枸杞最好，颗粒会大一些。
除了冬天，其他季节都可以种植枸杞。一般春季3、4月份种植最合适。在种植前，需要在种植前加速发芽。一般可种植在深厚、疏松、透气的土壤中。
枸杞属于什么类食物类别枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

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