6、将微温的汤全倒入果汁机慢速打成浓汤(没削皮的南瓜要打的细致一些喔~);
7、将浓汤到回锅中,先加入一大匙的鲜奶油和盐搅拌均匀,再开火让汤小滚一下就完成了 。
金沙南瓜的家常做法大全用料
南瓜
咸蛋黄 5颗
低筋面粉 50克
金沙南瓜的做法
将南瓜切成长条状
咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状
锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水
放凉后粘上面粉
平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身
锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡
煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内
抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可
小贴士
1. 南瓜选用瓜上部分,没有瓜籽的部分,煮南瓜时不要煮久了,变软烂了就成不了形.水再开就要捞起.
2. 不用放咸及其它调味料
文章插图
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