还可以吃 。秋葵中富含多种营养物质 , 具有较高的营养价值 , 若秋葵切不动了 , 则是放久变老了 , 虽然老秋葵的口感较差 , 但也可以食用 , 可以用老秋葵煲汤、煮粥 , 也可以用来制作秋葵干等 。但要注意 , 老秋葵不宜多吃 , 以免引起消化不良 。
拓展资料:秋葵(拉丁学名:Abelmoschus esculentus , 别名:黄秋葵) , 锦葵科秋葵属 , 素有“蔬菜王”之称;原产地印度 , 广泛栽培于热带和亚热带地区 。
【秋葵切不动了还可以吃吗 秋葵放多久就不能吃了】其茎圆柱形 , 疏生散刺 , 叶掌状 , 裂片阔至狭 , 托叶线形 , 被疏硬毛 。其花单生于叶腋间 , 花梗疏被糙硬毛 , 小苞片钟形 , 花萼钟形 , 密被星状短绒毛 。其花HS , 内面基部紫色 , 花期5-9月 。其蒴果筒状尖塔形 , 种子球形 , 具毛脉纹 。它喜温暖 , 怕严寒 , 耐热力强 , 对土壤适应性较广 , 不择地力 , 但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜 。
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