【吃牛皮的好处与坏处有哪些 吃牛皮的好处与坏处】导读：吃牛皮的好处与坏处？下面为大家带来介绍 。1、吃牛皮的好处 。牛皮含有丰富的蛋白质、脂肪等营养元素 ， 适当吃牛皮 ， 可以补充身体所需的部分营养 ， 为机体提供能量；2、
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1、吃牛皮的好处 。牛皮含有丰富的蛋白质、脂肪等营养元素 ， 适当吃牛皮 ， 可以补充身体所需的部分营养 ， 为机体提供能量；
2、吃牛皮的坏处 。牛皮的油脂含量比较高 ， 如果过多食用 ， 可能会导致脂肪堆积 ， 从而造成发胖的现象 。也可能导致血脂水平增高 ， 不利于脂肪肝、高血糖、高血脂等疾病患者的病情控制 ， 增加心脑血管疾病的发生风险 。牛皮质地比较硬 ， 且不易消化 ， 肠胃功能差的人常吃牛皮会加重胃肠负担 ， 造成消化不良等后果 。
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