味甘是什么味道,甘味的作用是什么


味甘是什么味道,甘味的作用是什么

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味甘是甘甜味道 。味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉 。味由酸、甜、苦、辛、咸五种基本感觉组成 。
“甘”味与“甜”味相仿,只是“甘”一般用于中医,如某物味甘 。味甘是指某一种草药或动物性、植物性食物等对人的味觉感受器刺激后在味觉中枢引起的甘甜的感觉 。
在生活中味甘的食物有红薯、马铃薯、山药、香菇、栗子、红枣、鸡肉、兔肉、牛肉、牛肚、桂鱼、蜂蜜、银耳、牛奶、甘蔗等等 。
味道:
通常指味觉所体会到的滋味,也可指抽象的情味、意味 。一般意义上的味道指味觉,包括甜味、苦味、酸味、咸味等等 。舌头还可以感受到其他的感觉,而不是一般所谓的口味本身或包含在五人的口味 。这些主要是检测体觉系统 。
【味甘是什么味道,甘味的作用是什么】

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