导读：东北炖豆角的家常做法？以下是小编为大家带来的介绍 。1、用料：排骨1斤、豆角300克、盐1/2茶匙、油（45毫升）3汤匙、酱油（20毫升）4茶匙、白糖（10克）1汤匙、
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1、用料：排骨1斤、豆角300克、盐1/2茶匙、油（45毫升）3汤匙、酱油（20毫升）4茶匙、白糖（10克）1汤匙、料酒（15毫升）3茶匙、姜（10克）2片、淀粉（5克）1茶匙、盐（5克）1/2茶匙、浓汤宝1粒、香葱段少许 。
2、排骨洗干净砍成小块 ， 冷水下锅 ， 放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干 。
3、豆角择取筋 ， 清洗干净 ， 切成寸段 ， 备用 。
4、锅里放油烧至五成热 ， 放入姜片爆香后 ， 将焯好的排骨倒入锅中炒匀 。
【东北炖豆角怎么做好吃 东北炖豆角的家常做法】5、向锅中加入酱油、料酒、白糖炒匀后 ， 倒入清水没过排骨 。
6、锅中加入家乐猪骨汤口味浓汤宝 ， 煮沸 。
7、将豆角倒入锅中 ， 大火煮开后 ， 小火焖20分钟左右 。
8、打开锅盖 ， 继续用大火收汁至浓稠 ， 汤汁有层层拉丝的感觉 。将收好汁的排骨炖豆角倒入盘中即可 。
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