冲泡乌龙茶时 , 需要将茶壶和茶杯用热水烫洗一遍 , 将茶叶放在烫好的茶壶中 , 往茶壶中倒入100度的沸水 , 并将其倒出 , 再次加入开水 , 冲泡一分钟后便可以饮用 , 乌龙茶较为耐泡 , 可以反复冲泡5~7次 。
准备材料:
乌龙茶叶、茶壶、茶杯、开水
1、将茶壶用热水烫洗一遍 , 并将水倒出 , 冲洗茶杯 , 温杯温壶 。
2、将茶叶放入茶壶中 , 以100毫升水加3~4克茶为佳 , 能更好的品尝茶叶的香气 。
3、在杯中倒入100度的沸水 , 并立即倒出 , 这一步骤叫做洗茶 , 能洗去茶叶上的尘土和苦涩味 。
4、在茶壶中倒入第二道开水 , 注意同样需要倒入沸水 , 能激发出茶叶的香味 。
【乌龙茶标准冲泡步骤】5、泡1分钟左右便可以将茶水倒在杯子中饮用 , 乌龙茶可以冲泡5~7次 。
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