【黄桃可以不削皮直接吃吗】黄桃可以不削皮直接吃 。黄桃的皮不像毛桃 , 它皮上面的毛非常的细腻且非常的少 , 也不扎手 , 洗一下就能洗掉 。如果不喜欢桃皮的口感 , 可以削去桃皮后再食用 , 去不去皮主要是根据个人的习惯来决定 。
黄桃:
又称黄肉桃 , 属于蔷薇科桃属 , 因肉为HS而得名 。由于黄桃极不耐储藏 , 除加工成罐头外 , 出口较为困难 。冷冻黄桃的加工成本较低 , 国外市场用途广泛(可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱 , 也可直接用于甜点或冰点)因此倍受外商的欢迎 。黄桃的营养十分丰富 , 含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素 。黄桃食时软中带硬 , 甜多酸少 , 有香气、水分中等 , 成熟糖度14~15度 。
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