1、用料:牛里脊200g、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、小葱1个、卷心白菜叶六片、生菜1片 。
2、蔬菜切丁,牛肉需要用五香粉,老抽腌制,量根据自己口味轻重 。
3、炒菜步骤第一部:油大致8分熟,先放洋葱爆香,在牛肉丁一起炒 。
4、倒入胡萝卜丁,翻炒一分钟后,倒入土豆丁翻炒 。
5、快出锅后,添盐,小葱 。(根据自己口味)
6、生菜洗干净,即可进行包菜 。
【翡翠欲滴做法步骤】7、白菜过热水后,待凉,进行包菜 。(小贴士:卷心菜过老,可以将菜根削平,在进行包菜 。)
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