必胜客披萨是比较受欢迎的一种美食小吃 ， 它的口味比较丰富 ， 吃起来鲜香可口 ， 深受人们喜欢 。必胜客披萨一般都会放奶酪 ， 必胜客披萨用的大多是再制干酪 ， 并不是原生奶酪 ， 并且用的是马苏里拉奶酪 。
必胜客的披萨是再制奶酪还是原生奶酪
是再制干酪 。
再生奶酪又称融化奶酪 ， 是以1或2种不同成熟度的天然奶酪为主要原料 ， 经粉碎后加入乳化剂和稳定剂融化而成的产品 。
再生奶酪 ， 又称融化奶酪、加工奶酪或复原奶酪 ， 是以1或2种不同成熟度的天然奶酪为主要原料 ， 经粉碎后加入乳化剂和稳定剂融化而成的产品 。
必胜客的披萨用的什么奶酪做的
使用的是马苏里拉奶酪 ， 这种奶酪可以拉出丝了 ， 口味很纯正 。
马苏里拉奶酪是一种温和的奶酪 ， 产于意大利南部坎帕尼亚和那不勒斯 。它是由正宗的水牛奶制成的 。现在生产普通奶制品更为普遍 。普通奶制品的颜色是淡黄色 ， 而正宗的水牛奶制品的颜色很白 ， 有一个薄而明亮的外壳 。未成熟时 ， 质地非常柔软 ， 富有弹性 ， 易于切片 。成熟期约为1至3天 。成熟后 ， 它变得相当柔软 ， 风味增强 ， 但随后迅速变质 ， 保质期不超过1周 。
披萨的热量是多少
因为披萨有多种口味 ， 所以不同口味的披萨的热量肯定不同 。对于比萨而言 ， 100克奶酪披萨约为264卡路里 ， 100克田园披萨约为208卡路里 。从这个值可以看出 ， 任何口味的披萨的热量值都相对较高 ， 但蔬菜的热量值略低于肉类 。
【必胜客的披萨是再制奶酪还是原生奶酪，必胜客的披萨用的什么奶酪做的】从上述数值中 ， 我们很容易看出披萨的热量值相对较高 。100克披萨的热量高达235卡路里 ， 而14英寸意大利辣香肠披萨的热量则高达2300卡路里 。虽然我们通常不单独吃整个披萨 ， 但两三块还是很容易吃的 ， 所以热量摄入并不低 。
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