牛奶是最古老的天然饮料之一 ， 被誉为白色血液 ， 是人们喜爱的饮品之一 。在喝牛奶时 ， 不能空腹饮用 ， 会影响牛奶营养成分的吸收 。牛奶不能与茶同饮 ， 牛奶中含有丰富的钙离子 ， 而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收 。
牛奶不能与果汁同饮 ， 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白 ， 牛奶的酸碱度在4.6以下时 ， 酪蛋白会发生凝集、沉淀 ， 难以消化吸收 。喝牛奶后不能吃药 ， 牛奶会影响药物的药效发挥 。牛奶不能和巧克力同食 ， 巧克力含有草酸 ， 而牛奶含有钙质 ， 两者结合会生成不溶性草酸钙 ， 对人体有害处 。
【喝牛奶的禁忌 喝牛奶的禁忌有哪些】
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