1、猪肝300克,小白菜心30克,油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,葱姜末适量,干椒丝适量 。
【小白菜心烧猪肝】2、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用 。
3、油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用 。
4、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘 。
推荐阅读
- 猫绝育完不肯戴伊丽莎白圈,猫绝育完不肯戴伊丽莎白圈怎么办
- 有担当的男子汉,从小这样来培养,小小男子汉要有担当
- 禁渔期可不可以捕捞贝类,禁渔期哪些海鲜不能卖的
- 狗狗出去不听主人召唤,专业人士告诉你如何正确养狗,狗突然不听主人召唤
- 硬盘如何消磁
- 猫尿闭是什么怎么引起的,猫尿闭是为什么
- 宝宝究竟能不能看电视?可以,但要坚守四个原则,宝宝可以适当看电视吗
- 大悲古寺谭林长简介
- 2023年强制执行国六b吗,2023年国六全面实施国五还能上路吗