凝脂菊和玉露是两种具有代表性的传统中国茶 。他们有着不同的特点和风格，深受茶友们的喜爱 。那么，凝脂菊和玉露有什么不同呢？下面，让我们了解一下 。
一、品种不同
凝脂菊和玉露在品种上是不同的 。凝脂菊是以茶树新品种“凝香”为原料制作的，而玉露则是使用茶树新品种“福鼎大白茶”为原料制作的 。
二、产地不同
凝脂菊和玉露产地也有所不同 。凝脂菊产于浙江省杭州市临安区，它属于其中一个乡村旅游点, 而玉露则产于福建省福鼎市 。
三、采摘方法不同
凝脂菊和玉露的采摘方法也有所不同 。凝脂菊采用“一心二叶”或“一心一叶半”标准，根据不同生长环境对茶树的“心”进行大小调整 。而玉露则是采摘春季的一芽一叶，或秋季的两叶一芽，采摘时间要非常严格，一般是在清晨到正午之前采摘 。
四、生产工艺不同
凝脂菊和玉露的生产工艺也有所不同 。凝脂菊是一种普洱茶，它采取了阴晒、渥堆、烘干的工艺，呈现出红褐色松软的茶样，外观叶片略扭曲略紧实，冲泡后汤色红褐，茶香温润甜美，味道较为浓烈，且略带甜味 。而玉露所采用的工艺则是传统的白茶工艺，即摘采、晾晒、初焙、松软、再焙、打样等环节，颗粒呈针尖状，色泽银绿，冲泡后汤色清澈明亮、香气高雅、韵味浓厚，味道清新茶气悠长 。
五、口感不同
凝脂菊和玉露的口感也有所不同 。凝脂菊具有浓烈香气和甜美滑爽的口感，茶汤浓厚柔和，有着独特的香甜味道，尤其适合喜欢浓香型的茶友 。而玉露则具有持久的清香和柔和的甜味，口感清淡爽口，将茶中的清雅和淡雅发挥的淋漓尽致 。
【凝脂菊和玉露的区别】六、茶叶形状不同
凝脂菊和玉露茶叶的形状也不同 。凝脂菊的茶叶较为扭曲，有着带金黄色条纹的松软、略微紧实的叶片纤细完整 。而玉露则颗粒细小，形状似针，以“一芽一叶”为标准，茶叶显得更加整洁 。
综上所述，凝脂菊和玉露在品种、产地、采摘方法、生产工艺、口感、茶叶形状等方面有所不同 。无论是凝脂菊还是玉露，都有其独特的风格和特点 。以至于在品饮这两款茶时，需要根据自己的口感偏好及心情来选择饮用 。
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