喜欢吃脆的莲藕 , 水开以后要煮2-5分钟;喜欢吃粉的莲藕 , 水开以后要煮10多分钟 。
【藕多久能煮熟】藕 , 属莲科植物 。藕微甜而脆 , 可生食也可煮食 , 是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物 , 它的根叶、花须果实皆是宝 , 都可滋补入药 。用藕制成粉 , 能消食止泻 , 开胃清热 , 滋补养性 , 预防内出血 , 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。藕含丰富的维他命C及矿物质 , 具有药效 , 有益于心脏 , 有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植 。藕又称莲藕 , 因其地下茎色白故也名白茎 。藕也是种植区的农业重要经济作物 。藕为睡莲科植物 。
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