今天迎来秋天的第二个节气——处暑 。不过南方天气还未出现真正意义上的秋凉 ， 因此 ， 防暑降温依然是主旋律 。另外 ， 现时时节具初秋之“燥热之气” ， 也要注意开始防秋燥 。
多吃滋阴润燥物
处暑后的天气多半以干燥为主 ， 应多喝水补充水分 ， 还可多吃一些有滋阴润燥功效的食物 ， 如梨、葡萄等水分充足的新鲜水果 ， 避免燥邪伤害 。饮食应以清淡为主 ， 合理营养 ， 不吃或少吃辛辣烧烤类的食物 。
处暑节气适宜食清热安神的食物 ， 如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类 ， 适当煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等 ， 也是不错的选择 。胃弱者可多喝粥 ， 如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等 。
晚上室温不宜低
处暑时节过后昼夜温差逐渐加大 ， 白天虽然酷热 ， 但夜间凉爽 ， 钟伟泉提醒 ， 晚上睡觉时空调温度不宜过低 ， 26℃以上为宜 ， 或改吹风扇 ， 但不要对着直吹 。频繁出入空调房的上班族要注意预防感冒 。
适量运动保阴气
“春生夏长秋收冬藏” ， 秋季养生不能离开“收、养”这一原则 ， 要把保养体内的阴气作为首要任务 。运动也应顺应这一原则 ， 即运动量不宜过大 ， 尤其是老年人、儿童和体质虚弱者 ， 以防出汗过多 。可选择轻松平缓的项目 ， 如慢跑、骑自行车等有氧运动增强身体抗病能力 。
补养肺气选灸法
冬季易患许多肺部疾病 ， 如慢性支气管炎、哮喘、反复感冒等 ， 往往与秋季肺阴受损有关 。因此 ， 秋季最应注意养肺 。市民可通过叩击督脉、膀胱经、廉泉至天突等穴位以补益肺气 ， 亦可温灸关元、涌泉等以收藏元气 。下面再推介3款时令养生保健膳食 ， 不妨试试：
１.西洋参党参麦冬炖竹丝鸡材料：西洋参5克、党参15克、麦冬10克、竹丝鸡半只、生姜3片、盐适量
做法：将竹丝鸡洗净 ， 切块；将西洋参、党参、麦冬、生姜洗净备用；将材料一同放入炖盅中 ， 加适量水加盖隔水炖约2-3小时 ， 再加盐调味即可 。
功效：清暑与益气生津之药兼顾 ， 肺脾双补 ， 尤宜立秋处暑时令食用 。
2、雪梨百合莲藕汤
材料：雪梨1个、百合15克、莲藕300克 ， 冰糖适量 。
做法：雪梨去皮去内核 ， 切成小块；鲜百合洗净 ， 撕成小片状备用；莲藕洗净（保留藕节） ， 切成小块；把雪梨与莲藕放入清水适量煲约2个小时 ， 放入鲜百合片再煮约十分钟；调味食用 。
功效：清暑解热、润肺化燥、护脾
３、黑米小米红豆百合粥
材料：黑米60克 ， 小米25克 ， 红豆25克 ， 百合15克 ， 红糖或盐适量（淡味也不错）
做法：黑米、红豆淘洗干净 ， 在冷水里浸泡1-2小时；锅中加入冷水合约1500毫升；小米淘洗干净 ， 捞起 ， 沥水并加入锅中；先用旺火烧沸 ， 再改用小火熬煮1小时 。待粥浓稠时 ， 放入红糖或盐调味 ， 再稍煮片刻 ， 即可盛起食用 。
功效：补肾、润肺、养胃 。
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