芹菜能熬粥吗 食用芹菜粥的禁忌

导读:食用芹菜粥的禁忌?下面小编为大家整理推荐 。1、患有低血压、易过敏的人群不能吃芹菜 , 因此 , 也不建议吃芹菜粥 。另外 , 除了禁忌人群外 , 还需注意芹菜不可与黄瓜、黄豆、

芹菜能熬粥吗 食用芹菜粥的禁忌

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1、患有低血压、易过敏的人群不能吃芹菜 , 因此 , 也不建议吃芹菜粥 。另外 , 除了禁忌人群外 , 还需注意芹菜不可与黄瓜、黄豆、南瓜等一同食用 , 否则会使营养流失 , 甚至还会引起腹胀、腹泻等情况 。如黄瓜含有维生素C分解酶 , 会破坏芹菜中所富含的维生素C , 而芹菜与黄豆一同食用 , 会降低身体对铁元素的吸收 。
2、低血压患者 。芹菜中含有芹菜素 , 具有舒张血管、降血压的作用 , 但低血压的人群吃芹菜后会使血压变得更低 , 并出现头晕、乏力、面色苍白、昏厥等不良症状 。因此饮食上要加强优质蛋白等营养的补充 。对于老年患者每日清晨可饮些淡盐开水 , 或适度多喝水 , 使机体内组织间隙的水分进入血液可增加血容量 。待低血压的情况稳定后可适当地食用芹菜粥 , 但不可过多地食用 。
3、易过敏人群 。芹菜属于一种光敏性较强的蔬菜 , 易过敏人群较多地吃芹菜后 , 容易导致光敏性物质在体内堆积 , 并引起日光性皮炎 。如果食用芹菜粥后出现了过敏症状 , 如瘙痒、红肿等 , 及时就医 。
【芹菜能熬粥吗 食用芹菜粥的禁忌】

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