虾皮可以和小白菜 , 冬瓜 , 青椒一起炒 。
虾皮本身就含有盐 , 因此盐不能放太多 , 以免影响口感 。虾皮也可以和冬瓜一起炒 , 口感鲜美 , 营养丰富 , 能够补充身体的钙质 , 还能起到减脂瘦身的作用 。虾皮还可以和青椒一起炒 , 能提升整道菜的口感 。
1、小白菜
小白菜洗净切段 , 锅里放入油 , 将小白菜放入翻炒 , 快要炒熟时放入虾皮翻炒 , 加入盐、味精、香油调味 , 盐不能放的太多 , 虾皮本来就有盐 , 以免影响口感 。
2、冬瓜
冬瓜洗净切片 , 虾皮用清水洗一下 , 沥干水分 。热锅烧油 , 放入葱花 , 炒出香味 , 倒入虾皮翻炒 , 再下入冬瓜片翻炒 , 加入盐、胡椒粉等调味 , 出锅即可食用 , 味道鲜美 , 既能补钙还能起到减脂的作用 。
3、青椒
【炒什么菜适合放虾皮】青椒和虾皮洗净 , 锅内倒入适量的油 , 放入虾皮翻炒至金黄 , 再放入青椒 , 炒软后加入适量的盐 , 翻炒均匀后即可出锅食用 。虾皮能够提升青椒的口感 , 使整到菜美味可口 。
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