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1、循序渐进 ， 慢慢适应 。有喝奶后肚子不舒服的人最开始可以尝试每天少喝一点奶 ， 一次可以喝50毫升 ， 坚持几天后 ， 如果没有明显的不良反应 ， 可以加到100毫升 ， 之后再加到150毫升 ， 让肠胃道慢慢适应 ， 也就是逐步培养肠道内的乳糖酶 ， 增强肠胃对牛奶的适应性 。其实乳糖酶是天生就有的 ， 你总不喝奶 ， 总不利用它 ， 乳糖酶就退化了 。
【空腹喝牛奶难受怎么解决 空腹喝牛奶不舒服怎样办《空腹喝牛奶不舒服处理方法》】2、不空腹喝奶 ， 喝奶同时吃点谷物食品 。喝牛奶之前或喝牛奶的同时吃一点儿谷物食物 ， 如点心、面包、馒头、麦片等 ， 特别是早餐和晚上喝奶时 ， 都可以加少量的谷物食品 ， 这种方法可明显缓解肠胃不舒服的症状 。因为空腹时 ， 牛奶在胃肠道中 ， 特别是小肠通过的时间太短 ， 牛奶里的乳糖不能很好地被分解吸收 ， 很快进入大肠 ， 就会加重“乳糖不耐受”的症状 。
3、其他奶制品 。牛奶与母乳一样 ， 都含有乳糖 。但是酸奶、乳酪等他们虽然是很好的奶制品 ， 但在加工过程中大部分乳糖被发酵分解了 ， 所以这些奶制品中几乎没有什么乳糖 ， 也就不会产生乳糖不耐受的症状了 。特别是酸奶中的乳酸还能促进机体对钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收 。奶酪则浓缩了牛奶中最具价值的营养物质 ， 相比牛奶更容易被身体消化和吸收 。
4、选择去乳糖的奶制品 。当然 ， 如果有些人还是有顽固的“乳糖不耐受”的症状 ， 也不要轻易放弃 ， 现在市场上有一些“去乳糖”的奶制品 ， 包括液态奶和奶粉 。这些奶制品中没有了乳糖 ， 那些“乳糖不耐受”的症状也就基本不会出现了 。
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