荔枝如何保存久

夏天各个品种的荔枝就开始纷纷上市 , 对于爱吃荔枝的小伙伴来说 , 简直就是福音 。虽然荔枝肉质软糯香甜 , 口感很好 , 但是它不容易 , 所以大家很烦恼 。那么买回来的荔枝如何保存久呢?其实掌握这几个方法就可以了 。
荔枝如何保存久
1.浸泡保存
如果经常去购买荔枝 , 有留心过商家保存荔枝的话就会知道 , 一般商家都会把荔枝放到泡沫盒里面 , 而泡沫盒里面都会加入一些水 , 这样的话荔枝的表皮就会保持湿润感 , 不会变硬变脆变干 , 还可以使它的颜色保持新鲜时的一样是红润 。所以建自己在家也可以准备一些水 , 然后把荔枝泡在水里 , 不用全部浸泡 , 留出一半空间就好 。如果天气热的情况下 , 多换几次水 , 这样就可以延长它的保存期 , 保存三五天甚至一周都没有问题的 。
2.冰箱冷藏保存
没有吃完的荔枝 , 大家可以放在冰箱冷藏保存 。放入冰箱保存之前 , 建议把荔枝洗一下 , 然后用保鲜袋把荔枝装好 , 上面稍微扎几个透气孔 , 直接冷藏就可以了 。这样放上三四天不依旧新鲜 。如果冰箱有冷藏保鲜区的话 , 把它放到保鲜区保存效果更好 , 延长十到半个月也没有问题 。值得一提的是 , 荔枝进入冷藏区保存 , 最好是洗干净 , 这样不会变味 。
3.冷冻保存
【荔枝如何保存久】其实荔枝也是可以冷冻保存的 , 将荔枝放到保鲜盒或者保鲜袋里面 , 直接放入冰箱的冷冻区进行冷冻保存 。冷冻之后荔枝的水分被锁住 , 摸上去特别的硬 。但是只要把它提前拿出来 , 稍微解冻一下 , 荔枝仍和新鲜的口感一样 。而且冷冻的保存时间会很久 , 放上十天半个月都没问题 。
买回来的荔枝不知道如何保存的话 , 用以上三种方法来保存 , 效果还是很明显的 。不过荔枝属于时鲜的水果 , 建议大家不要一次性买太多 , 吃多少买多少 。否则即使保存方法再好 , 相对来说口感都会大打折扣的 , 所以还是适量的买比较好 。

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