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1、延缓衰老 。枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质 ， 有较好的抗氧化作用 。枸杞可对抗自由基过氧化 ， 减轻自由基过氧化损伤 ， 从而有助于延缓衰老 ， 维持肌肤弹性与身体机能 。
2、保护视力 。枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素 ， 它对提高视力也有一定帮助 ， 因为它可以在人体中转化成维生素A ， 而维生素A又能生成视黄醇 ， 它具有提高视力 ， 预防黄斑症的作用 。
3、降低血糖 。枸杞富含的各种营养物质 ， 可以有效修复胰岛细胞 ， 从而起到降低血糖的作用 。同时 ， 它也能促进脂肪代谢 ， 减少血液中甘油三酯的含量 ， 这样可以抑制胆固醇的沉积 ， 简介起到降低血脂的作用 。
4、养肝益肾 。枸杞味甘 ， 性平 ， 归肝 ， 肾经 ， 有养肝益肾的功效 ， 枸杞中的营养物质能够保护并修复受到损伤的肝脏细胞 ， 并且还能够滋补肾脏 ， 所以食用枸杞有养肝益肾的功效 。
5、枸杞含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分 。对人体健康有益 ， 但是要注意把握用量 。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等 。
【吃枸杞有好处吗 吃枸杞的好处与坏处《吃枸杞的好处与坏处有哪些》】6、在夏季的时候 ， 阴虚体质的人应该注意枸杞的用量 ， 因为枸杞性甘 ， 温和 ， 用量过度能造成上火 ， 尤其是生吃时更应减少用量 。
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