导读：馒头碱放多了能吃吗？下文是小编给大家带来的介绍 。1、蒸馒头过程中过多放食用碱 ， 如果不太严重也可以通过给中蒸水里面加醋等方式中和 ， 或者将馒头在没蒸之前多放置一会儿也能
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1、蒸馒头过程中过多放食用碱 ， 如果不太严重也可以通过给中蒸水里面加醋等方式中和 ， 或者将馒头在没蒸之前多放置一会儿也能中和过多的碱 ， 但是如果放的量特别大建议不要吃 。
2、食用碱是碳酸氢钠 ， 碳酸氢钠对人没有毒性作用 ， 但是碳酸氢钠是碱性物质 ， 碱性物质如果过多摄入也对人身体有害 。食用碱放多了食品口感很差有发苦的味道 ， 在食用的过程中感觉口腔上火 ， 而且也有胃里灼烧的感觉 。
3、另外食用碱放多了一旦吃了以后会引起酸碱平衡紊乱 ， 会导致身体出现碱中毒 ， 必须通过治疗才能解决问题 。
【馒头碱放多了能吃吗 馒头碱放多了还可以食用吗】
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