导读：豆角放醋还能吃吗？下面小编为大家整理推荐 。1、豆角放醋不能吃 。2、豆角富含胡萝卜素 ， 而醋酸会破坏胡萝卜素的结构 ， 使人体无法吸收胡萝卜素 ， 从而不利于人的生长发育
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1、豆角放醋不能吃 。
【豆角放醋还能吃吗 豆角放醋还可以食用吗】2、豆角富含胡萝卜素 ， 而醋酸会破坏胡萝卜素的结构 ， 使人体无法吸收胡萝卜素 ， 从而不利于人的生长发育和新陈代谢等 ， 因此 ， 豆角和醋不能一起食用 。
3、豆角中含有大量的维生素C ， 能促进人体抗体的合成 ， 并能提高人体抗病毒的功能 。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体 ， 能阻止癌细胞对人体的伤害 ， 因此 ， 常吃豆角有一定的抑制癌细胞的作用 。
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