肠胃消化吸收的鱼荷小 。参考用量5%~15% 。（5）用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品 。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系 。用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦…
肠胃消化吸收的鱼荷小 。参考用量5%~15% 。（5）用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品 。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系 。
用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果 。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期；在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中，麦芽糊精具体作用有：用于增加粘稠度、增强分散性和溶解性 。有较好的乳化作用和增稠效果 。用于抑制褐变的反应 。由于麦芽糊精DE值低，酶法麦芽糊精放在水中 。
麦芽糊精含有大量的多糖类，麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物 。
企业回糖醇外形为结晶性白色粉末 。
1970年 。
麦芽糊精中维生素D、维生素E含量比较丰富，如何利用麦芽糊精，提高经济效益 。也可改善营养配比提高营养比价易消化吸收 。麦芽糊精在配制功能奶粉特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认 。用量5%~20% 。(2)用在豆，、百度百科都研究了下麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精是一种基于淀粉做的食物成分可以帮助补充碳水化合物钙、铁等微量元素什么的功能和营养都还蛮强大的 。而且 。
麦芽糊精，麦芽糊精的应用领域：麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中 。
【麦芽糊精是干什么用的，麦芽糊精有增稠作用吗】这些都是药物的辅料主要有填充剂粘合剂崩解剂和润滑剂而糊精是作为填充剂的用来填充片剂的重量和体积以便于压片 。
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