近日在品牌接力的活动上,潭酒集团少壮派代表人物,董事长李锐深先生,开门见山的说到:虽然我是著名三大酱香白酒的掌门人,但其实更早以前,我在英国留学期间,一直是资深的红酒发烧友,几乎喝过所有的红酒,从10英镑到3万英镑的我都有所涉猎,逐渐形成了对红酒的基本鉴别能力,也惊叹于法国人对于卖好红酒所构建的话语体系,而白酒就是恰恰缺乏这样一个体系 。
当李锐深回到国内才发现,如果问消费者,什么是最好的红酒,99.9%都会说是82年的拉菲 。虽然有些调侃的意味,但这个调研让李锐深非常震撼,他向采访人员绘声绘色的描述道,曾经他也以为五大名庄就是最好的红酒,但在文华东方酒店,我喝到第一口1990年的罗曼尼康帝的时候,那种酒体的丰富变化让我震撼至今 。
图为:李锐深董事长于2012年在文华东方酒店品鉴罗曼尼康时留影
从开瓶时的臭乳酪味,但很快随着醒酒,展现出来了极为复杂的黑色浆果香气,单宁结构也极为宏大,酒过三巡,我甚至能感受到杯中酒在向我讲述它的前世今生,我能想象到当拿破仑第一次来到维吉山的峰顶,庄主伊夫.德夏桑邀请他品鉴罗曼尼康帝时,拿破仑也许心里涌出四个字:此生足矣,率千军万马,乘兴而来,乘兴而归的厚重与洒脱,也是一个企业家内心的写照 。虽然李锐深对红酒的赞美,用当今时髦的词就是,有些“凡尔赛文学”的意味,但也能真切感受到他对酒的那份执着 。
所以当李锐深挂帅执掌潭酒的时候,他第一次来到泸州,他便有一种大胆的设想,当吉隆河Girond区隔了波尔多的左岸和右岸的时候,赤水河其实也区隔了贵州酱酒茅台和四川酱酒潭酒 。
图为:赤水河与波尔多地图对比
不同的风土孕育不同的风味,茅台就像拉菲一样,广为人知,也确实是好酒,但细细品味,潭酒的紫气东来,恰有罗曼尼康帝的那种丰富、庄严 。所以我们将用互联网思维,把白酒的标准重做一遍,让也能有白酒中的罗曼尼康帝 。
【潭酒董事长李锐深：茅台是的拉菲，潭酒是的罗曼尼康帝】
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