秋冬进补:补阴补阳看体质,秋冬补阴指的是什么

秋冬天气寒凉,身体虚弱的人容易受到寒邪而生病 。因为这个原因,在秋冬季节里,人应该多吃温热的食物,少吃寒凉的食物 。
寒凉和温热,是食疗时选择食物的重要依据 。夏天天气炎热,人们容易口干舌燥、头晕、恶心、心情烦躁,这是因为夏天温度高、湿度大,热邪、湿邪容易侵犯人体 。在这样的天气里,人应该吃寒凉的食物,少吃温热的食物,以祛除暑气 。比如吃西瓜,就可以防暑降温 。但如果大热天非要吃羊肉,那就会越吃越燥,身体各种不舒服的毛病都出来了 。
秋冬季节正好相反 。秋冬天气寒凉,身体虚弱的人容易受到寒邪而生病 。因为这个原因,在秋冬季节里,人应该多吃温热的食物,少吃寒凉的食物 。可以多吃炖肉、大枣、辣椒一类的食物,增加身体抵抗寒冷的能力 。如果非要反其道行之,大冷天的吃冰镇西瓜,那多半会拉肚子 。
【秋冬进补:补阴补阳看体质,秋冬补阴指的是什么】不过,秋冬要多吃温热的食物,只是一个笼统的说法 。食物的温、热、寒、凉好比我们用来调整人体温度的“空调”,要根据环境温度的变化和个人体质的不同随时调整 。如刚刚进入秋天的时候,天气还比较炎热,气温接近夏天,此时不能着急吃温热的食物,而要像夏天一样多吃一些寒凉的食物 。再比如,到了冬天的时候,人们喜欢多吃辛辣、肥腻的食物,但很多人家室内温度比室外高,结果反倒上火了 。这时候也不能再吃温热的食物了,而是要视身体的接受程度,适当吃一些偏寒凉的食物来清热祛火 。
秋冬进补,除了要多吃补阴的食物以外,还要注意天气环境和自身体质的变化,在寒冷的环境里多吃性热、性温、性平的食物,在温热的环境里适当吃一些性寒、性凉的食物 。
温热的食物,典型的有牛肉、羊肉、辣椒、韭菜、生姜、荔枝、桂圆、木瓜、核桃、红糖、人参、肉桂等 。在寒冷的天气里,为了祛除寒气,可以适当多吃这类食物 。

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