爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

橙汁萝卜条的做法

经验分享小常识

橙汁萝卜条是一道美味健康的色香味俱佳的素菜，不仅口感鲜美，而且对身体有很多的益处 。下面，我们就一起来学习一下橙汁萝卜条的做法 。
一、材料
主料：红萝卜500克 。
调料：橙汁适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、芝麻油适量 。
二、制作步骤
1.准备工作
准备好需要的原材料：红萝卜、橙汁、盐、白糖、白醋以及芝麻油，将红萝卜削皮并洗净，切成切成丝 。
2.腌制红萝卜
首先，将切好的红萝卜倒入盆中，加入适量的盐、白糖，搅拌均匀，然后加入足量的白醋搅拌均匀待用 。这样可以让红萝卜入味，熟透后口感更佳 。
3.煮熟红萝卜
将腌制好的红萝卜放入热水锅中，煮个10分钟左右，直至红萝卜变软，煮的时间最好以自己的喜好来决定，这样红萝卜不仅入味，口感也可以更好 。
【橙汁萝卜条的做法】4.制作橙汁
在煮红萝卜之时，将橙子剥皮，挤出橙汁，去除其中的渣滓，这样橙汁就可以使用了 。
5.制作橙汁萝卜条
待红萝卜煮熟后，将其放在碗中，加入足量的橙汁，把橙汁和红萝卜捞匀，最后淋上适量的芝麻油，这样就可以制作完成了 。
三、小贴士
1.腌制红萝卜时，因为红萝卜自带甜味，所以盐和糖的量可以根据个人口味进行适当调整，如果要多几分清香味，也可以加入一点葱花 。
2.红萝卜煮熟，时间不宜过长，否则容易煮烂，影响口感，更能影响质量 。
3.制作过程中，建议使用无油不粘锅，不用加油也不会糊锅 。
四、营养价值
橙汁萝卜条汁液爽口，红萝卜爽脆可口，还帮助消化、增加免疫力、清除毒素，具有清热、利尿、暖胃、生津等功效，防治多种常见病更是适合各年龄段人食用 。除此之外，这道菜还富含多种维他命及矿物质，能增强身体的抗压能力，是一道美味健康和有营养的素食 。

    推荐阅读


    上一篇：小米电视如何安装软件

    下一篇：15岁女孩早恋不听父母怎么教育，15岁女儿早恋该不该管