做法：
1、将土豆洗净，切成块状，在用清水洗一遍；
2、将油倒入锅中烧好；
3 .油好之后下配料，葱、姜、蒜；
4、放入冰糖，熬开；
【红烧土豆的做法】5、在加入少许可乐；
6、放入土豆丁进行翻炒，加入半碗水；
7、看其颜色，若感觉颜色比较淡，可在增加两至三块冰糖，在加入精盐进行调味；
8、煮至熟透，停火即可 。
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