大气压与水沸点有什么关系

大气压与水沸点成正比 , 大气压越大 , 沸点越高 , 气压越低 , 沸点越低 , 液体在挥发的时候产生蒸气压 , 当蒸气压(饱和蒸气压)等于外界的压力时 , 液体就会沸腾 , 此时的温度就是液体的沸点 。
【大气压与水沸点有什么关系】当外界的压力增大时,必须升高温度才能使蒸气压增大以等于外界压力,达到沸腾 , 当外界压力降低时 , 温度比较低的时候就能够使蒸气压等于外界压力 , 达到沸腾 。
在相同的大气压下 , 液体不同沸点亦不相同 。这是因为饱和汽压和液体种类有关 。在一定的温度下 , 各种液体的饱和汽压亦一定 。例如 , 乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压 , 温度稍有升高 , 使乙醚的饱和汽压与大气压强相等 , 将乙醚加热到35℃即可沸腾 。液体中若含有杂质 , 则对液体的沸点亦有影响 。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高 , 这是由于存在溶质后 , 液体分子之间的引力增加了 , 液体不易汽化 , 饱和汽压也较小 。要使饱和汽压与大气压相同 , 必须提高沸点 。不同液体在同一外界压强下 , 沸点不同 。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯克拉珀龙方程得出 。

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